Салат “Новорічний Дракон” – це страва, яка обов’язково має бути на святковому столі в ніч з 31 грудня на 1 січня. Все тому, що символом року, що приходить, буде Земляний Дракон – якщо не вшанувати його, то наступні 365 днів навряд чи виявляться для вас вдалими.
Чудовий салат новорічний – рецепт
Інгредієнти на смачний новорічний салат:
400 грамів крабових паличок;
4-5 яєць;
250 грамів консервованої кукурудзи;
1 яблуко;
1 цибуля порей;
2-3 листочки пекінської капусти;
3 плоди ківі;
маслини;
огірок;
200 грамів майонезу.
Починаємо готувати салат на новорічний стіл
Крабові палички позбавити від плівки, дрібно нарізати. У яблука прибрати серцевину, також подрібнити дрібним кубиком. Висипати обидва інгредієнти в миску, заправити майонезом, перемішати. Яйця зварити, остудити, очистити і в одного яйця відібрати білок. Все інше нарізати кубиком. Додати до яблука і крабових паличок нарізану цибулю-порей, яйця, кукурудзу.
Викласти салат на блюдо, дотримуючись форми дракона. Нарізати ківі слайсами, прикрасити зверху. З яєчного білка і маслин зробити очі для дракона, з маслин також спорудити лапки. Гребінь і хребет сформувати з цибулі-порею і свіжого огірка. З листочків пекінської капусти зробити крила. Вуаля – салат можна подавати на стіл.
” ”
–>
