Печиво для цього торта підійде будь-яке.
Готується десерт за пів години.
Складники:
печиво – 400 г;
сир – 250 г;
вершки 33% – 250 г;
цукрова пудра – 4 ст. л.;
молоко – 250 г;
шоколад – 100 г;
горіх волоський.
Приготування
Збийте вершки з цукровою пудрою в пишний крем. Перемішайте збиті вершки з м’яким сиром.
Форму для торта застеліть харчовою плівкою. Кожне печиво повністю вмочіть у молоко і викладіть на дно форми. Зверху змастіть сирним кремом. Повторіть усі шари в тій же послідовності, доки не закінчаться крем і печиво.
Торт накрийте харчовою плівкою і залиште на кілька годин за кімнатної температури, потім поставте до холодильника. Вийміть із форми. Зніміть харчову плівку, підрівняйте верх і боки. Натріть шоколад, горіхи подрібніть на тертці та обсипте торт з усіх боків.
Порада
Сир використовуйте будь-якої жирності, але м’який.
” ”
–>
