Деякі десерти навіть у помірній кількості не рекомендуються до вживання. Чому — розбираємося у подробицях, інформує Ukr.Media.
Навіть РїС–Рґ час дієти РЅРµ забороняється включати Сѓ СЃРІС–Р№ раціон шоколад С– солодкі десерти. Краще дозволити СЃРѕР±С– невелику порцію тістечка, РЅС–Р¶ тривалий час обмежувати себе Сѓ РІСЃСЊРѕРјСѓ, Р° потім зірватися С– Р·’їсти цілий шоколадний торт.
Але от якщо від чізкейку або мангового мусу вам точно нічого не буде, то у деяких варіантах солодощів можна засумніватися. Давайте розглянемо найбільш калорійні і шкідливі кондитерські продукти, від яких точно варто відмовитися.
Вафлі з начинкою
Безумовно, якщо вафлі приготовані вдома, з використанням натуральних інгредієнтів, без барвників і підсилювачів смаку, у них немає ніякої небезпеки. У середньому, якщо ми беремо вафлі без додавання кремових і шоколадних начинок, на 100 г продукту припадає 490 ккал. З них, 5,5 г — білки, 22 г — жири, 66 г — вуглеводи.
Головну небезпеку становить пальмова олія, РЅР° СЏРєС–Р№ найчастіше роблять магазинні вафлі (Р° також печиво, кекси, хліб С– консерви). Лише Сѓ РѕРґРЅС–Р№ столовій ложці олії міститься 114 ккал С– 14 Рі жиру. Чим цей РїСЂРѕРґСѓРєС‚ шкідливий для Р·РґРѕСЂРѕРІ’СЏ?
Підвищення рівня холестерину у крові
Дослідження, що були проведені на групі жінок, у яких вже був виявлений високий рівень холестерину, показали, що після вживання пальмової олії даний показник підвищується у кілька разів, що, своєю чергою, призводить до проблем з серцево-судинною системою. При цьому було встановлено, що якщо пальмова олія використовується у суміші, то рівень холестерину не підвищується.
РЈ Р·РІ’СЏР·РєСѓ Р· цим слід вкрай уважно вивчати етикетки цієї категорії продуктів. РќР° упаковці має бути зазначений напис — “рафіновані, дезодоровані рослинні олії”. Пальмова олія використовується практично Сѓ РІСЃС–С… борошняних С– солодких продуктах, СЏРєС– лежать РЅР° прилавках магазинів, тому РІРёС…С–Рґ С” лише РѕРґРёРЅ — готувати РІРґРѕРјР° самостійно або дозволяти СЃРѕР±С– такі десерти РѕРґРёРЅ або РґРІР° рази РЅР° місяць.
Утворення тромбів і проблеми з кровообігом
Пальмова олія у свіжому вигляді не настільки небезпечна, як після термічної обробки, особливо, якщо її нагрівати вдруге. Дослідження показали, що постійне вживання продуктів на основі пальмової олії, яка піддається частій термічній обробці, може призвести до утворення відкладень у артеріях, оскільки знижуються антиоксидантні властивості рослинного жиру.
Питні десерти з вершками і кремом
Перейдемо РґРѕ справжнісінької вуглеводної Р±РѕРјР±Рё — 1500 ккал РЅР° 1 коктейль, що замінює вам С– сніданок, С– РѕР±С–Рґ, С– вечерю. Ці коктейлі також часто називають РјРѕРґРЅРёРј словом “овершейк”. РљСЂС–Рј РјРѕСЂРѕР·РёРІР°, збитих вершків, шоколаду Сѓ РЅСЊРѕРјСѓ можуть бути пончик, Р±С–СЃРєРІС–С‚, банан, печиво, РіРѕСЂС–С…РѕРІР° паста, маршмеллоу, льодяники, цукерки С– навіть шматочок торта.
РћСЃРЅРѕРІРЅР° шкода такого десерту полягає Сѓ Р№РѕРіРѕ РІРёСЃРѕРєС–Р№ калорійності, підвищеній концентрації цукру, Сѓ мінімальній кількості вітамінів, РєРѕСЂРёСЃРЅРёС… речовин С– мікроелементів Сѓ складі, СЏРєС– РІРё могли Р± отримати, Р·’ївши: РґРІР° яйця С– тост Р· авокадо РЅР° сніданок, овочевий салат Р· РєС–РЅРѕР° С– курячий бульйон РЅР° РѕР±С–Рґ та тушковану СЂРёР±Сѓ Р· овочами РЅР° грилі РЅР° вечерю. До речі, Сѓ цих страв РЅРµ набереться навіть 1400 ккал.
Батончики на основі мюслі і злаків
Злаки — це РєРѕСЂРёСЃРЅРѕ, але чим тоді шкідливі батончики РЅР° С—С… РѕСЃРЅРѕРІС–? Такі десерти належать РґРѕ так званої категорії “псевдо-Р—РЎР–”:
найчастіше ними замінюють повноцінний прийом їжі, думаючи, що склад буде рівноцінним овочевому салату. Але не враховується той факт, що у складі може бути перевищена норма пальмової олії (більше дозволеної норми — 15 %), додавання ароматизаторів, а калорійність може варіюватися від 100 ккал до 300 ккал залежно від вмісту цукру у складі продукту.
РЅР° РѕРґРёРЅ батончик може припадати близько 15 Рі цукру, Р° це означає, що РІРё Р·’їли 3 чайних ложки цукру Р· РіС–СЂРєРѕСЋ. Деякі РІРёСЂРѕР±РЅРёРєРё замінюють цукор РЅР° штучні підсолоджувачі, але це РЅС–СЏРє РЅРµ покращує ситуацію. Цукрові спирти, СЏРєС– містяться Сѓ таких батончиках, РЅРµ повністю розщеплюються, що може ставати причиною проблем Р· РЁРљРў (здуття, метеоризм, проблеми Р·С– стільцем), особливо Сѓ тих людей, СЏРєС– чутливі РґРѕ РїРѕРґС–Р±РЅРёС… Р·РјС–РЅ Сѓ своєму харчуванні.
Батончики можна додавати Сѓ СЃРІС–Р№ раціон виключно Сѓ якості легкого перекусу перед тренуванням (РЅРµ більше 1 батончика РЅР° день), але РЅРµ замінювати РЅРёРјРё повноцінний РїСЂРёР№РѕРј їжі. Адже РѕРґРёРЅ батончик — це 100-300 ккал, Р° замість РЅСЊРѕРіРѕ Сѓ тій самій калорійності можна Р·’їсти тушковане Рј’СЏСЃРѕ Р· овочами або запечену СЂРёР±Сѓ Сѓ томатах.
Цукерки з кремом
Гарна коробка, маленькі цукерки, вкриті шоколадом, посипані горіхами і з ніжною кремовою начинкою, ну що може бути смачнішим за них? Але з такою спокусливою красою слід бути особливо обережними.
РџРѕ-перше, РЅР° 100 Рі такого продукту припадає РІС–Рґ 550 РґРѕ 623 ккал, РґРµ близько 8,2 Рі — білки, 42,7 Рі — жири С– 44,4 Рі — вуглеводи. РџРѕ-РґСЂСѓРіРµ, невеликі цукерки Р·’їдаються дуже непомітно: РѕРґРЅР° Р·Р° РѕРґРЅРѕСЋ — С– РѕСЃСЊ, РІРё Р·’їли практично РґРѕР±РѕРІСѓ РЅРѕСЂРјСѓ калорій, Р° РєРѕСЂРёСЃРЅРёС… елементів С– поживних речовин — нуль.
РџРѕ-третє, підвищується рівень цукру Сѓ РєСЂРѕРІС–. Сахароза РїСЂРѕРІРѕРєСѓС” утворення молочної кислоти, через СЏРєСѓ виникають проблеми Р·С– шкірою — прищі С– почервоніння. До речі, важливо пам’ятати С– РїСЂРѕ те, що підвищений цукор С” однією Р· причин швидкого старішання шкіри.
Читайте РЅРѕРІРёРЅРё ” ” Сѓ Facebook | Telegram | Viber | Instagram
