Тонкі млинці “4 на 4” – хітовий рецепт, який вам вдасться реалізувати з легкістю, адже запам’ятати його дуже просто, а готувати швидко й з доступних інгредієнтів.
Рецептом поділилася відома кулінарка Alina FooDee на своєму каналі в YouTube.
Складники:
Борошно – 4 ст. л.
Крохмаль картопляний – 4 ст. л.
Цукор – 2 ст. л.
Сіль – 0,5 ч.л.
Яйця – 4 шт.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Тепле молоко – 500 мл
Покрокове приготування
Змішайте борошно, крохмаль, цукор, сіль. Додайте яйця, перемішайте і додайте олію. Тісто має вийти доволі густим і рівномірно розмішаним, без грудочок.
Поступово вводьте тепле молоко, перемішуючи. Залиште тісто на 10-15 хвилин.
Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді. Перед першим млинцем треба крапнути на сковороду трохи олії і розмазати її паперовим рушником чи кулінарним пензликом.
Перед випіканням кожного млинця перемішуйте тісто, адже борошно і крохмаль осідають на дно.
Далі можете завернути в млинці улюблену начинку, або їжте з варенням чи сметаною.
” ”
–>
