У Чернівцях вийшла друком книга “Смаки Буковини”. Ще незверстані матеріали дивом вдалося врятувати перед самим початком повномасштабної війни Росії проти України.
Про це на своїй фб-сторінці написав начальник Чернівецької ОВА Сергій Осачук, пише molbuk.ua
“Дивом 23 лютого із майстерні у Харкові вдалося врятувати матеріали незверстаної книги “Смаки Буковини”. 24 лютого туди на подвір’я влучив ворожий снаряд”, – повідомив Осачук.
“Смаки Буковини” – це, як зазначено в книзі, “гастрономічний путівник традиційної кухні”. Тут можна знайти рецепти традиційних буковинських страв, у тому числі й великодніх: паски, маїни.
Автор та упорядник – відомий етнограф, очільник Буковинського центру культури і мистецтва Микола Шкрібляк. Авторка світлин – Кіра Ставчанська.
“Неймовірна радість сьогодні тримати в руках результат клопіткої роботи нашої великої команди. Вдячний усім, хто доклав чимало зусиль, аби зібрати автентичні буковинські рецепти, змакетувати книгу та фінально видати її у час війни. Нехай смаками Буковини насолоджується увесь світ! Слава Україні!” – зазначив Сергій Осачук.
Книга вийшла друком у чернівецькому “Видавництві 21”.
Як повідомили у видавництві, книгу вже відзавтра, 18 квітня, можна буде придбати у “Найкращій кав’ярні на розі”, у книгарні “Букініст”, а також на сайті видавництва. Ціна – 1 750 грн. Після Великодня книга з’явиться і в інших книгарнях України.
” ”
–>
