Манник – проста, але дуже смачна випічка. Інгредієнти для пирога недорогі, спекти його нескладно, а смак виходить – незрівнянний!
Рецептом поділилася фудблогер під ніком polli_cooking у своєму Instagram.
Інгредієнти:
Для приготування смачного манника, вам знадобиться:
кефір – 250 мл
яйця – 2 шт.
манна крупа – 250 г
цукор – 175 г
ванільний цукор – 1 ст. л
вершкове масло – 80 г
розпушувач – 1 ч. л.
абрикос – 6-8 шт.
Як готувати
Спочатку манку залийте кефіром, перемішайте та залиште приблизно на 10-15 хвилин. В миску до яєць додайте цукор, ваніль та збийте за допомогою блендера до однорідної маси.
Далі додайте в яєчну суміш розтоплене вершкове масло, манну суміш та розпушувач, перемішайте.
Абрикоси поділіть навпіл, дістаньте кісточки та наріжте смужками. За бажанням фрукт можна порізати кубиками та замішати в тісто. Масу перелийте в форму для запікання, поверх викладіть шматочки абрикоса.
Випікайте манник в розігрітій до 170 градусів духовці приблизно 35-50 хвилин. Готовий пиріг дістаньте та залиште його охолонути. Смачного!
” ”
–>
