Помідори багаті калієм – мінералом, який допомагає регулювати кров’яний тиск, а також важливий для скорочення м’язів і клітинного балансу. Помідори також багаті на клітковину, яка може допомогти довше відчувати ситість, поліпшити травлення і підтримувати більш стабільний рівень цукру в крові.
Помідори також містять бета-каротин, “який перетворюється в організмі на вітамін А і сприяє здоровому росту і старінню”, – сказала Найду.
Вони також містять фолієву кислоту, мідь, марганець, білок, ніацин і вітамін К, але особливо є хорошим джерелом вітаміну С, “який є важливою поживною речовиною для здорової імунної системи, оскільки допомагає боротися з інфекціями”, – прокоментувала Янулевич. Один великий помідор, зазначила вона, містить 14 міліграмів вітаміну С, “що відповідає 15% рекомендованої добової норми для чоловіків і 18% добової норми жінок”.
Чи можна їсти помідори щодня?
Через такі переваги включення помідорів до раціону майже завжди є плюсом.
Протипоказанням може стати тільки алергія або схильність до печії.
Усім іншим помідори можна вводити в раціон різними способами.
” ”
–>
