Улюблену ранкову каву можна замінити японським чаєм матча або будь-яким іншим зеленим чаєм. На відміну від традиційного ранкового напою, чай не викликає нервозності і безсоння, оскільки містить теанін, що нейтралізує негативні ефекти кофеїну.
За словами нутриціолога Кері Ганс, попри те, що у кави багато корисних властивостей, вона може викликати проблеми з травленням або нервове перезбудження, пише Obozrevatel з посиланням на Well and Good.
Замінником кави може стати білий чай, оскільки він містить антиоксиданти і поліфеноли, які допомагають боротися із запальними процесами і уповільнюють старіння.
“Білий чай, як і зелений, покращує роботу серця і знижує рівень холестерину”, – розповіла дієтолог Лорен Мінчен.
Також каву, за словами Мінчен, добре замінює червоний чай ройбуш. Він виводить з організму щавлеву кислоту, що осідає в нирках і здатна викликати сечокам’яну хворобу.
Ганс рекомендувала замінити звичайну каву грибною. Такий напій допоможе побороти тягу до кави, оскільки готується з лікувальних грибів і на смак мало відрізняється від справжньої кави, але містить мінімум кофеїну. Крім того, адаптогени, що містяться в грибній каві, допоможуть захистити організм від стресу.
