Це томатне печиво чудово смакуватиме тим, хто любить перекусити чимось оригінальним. Приготувати його можна достатньо швидко, окрім цього, його можна їсти у Великий піст.
Про те, як готувати печиво на томатному соку, розповідає з рецептами українських страв “КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ”.
Що треба для томатного печива
Томатний сік – 100 г
Борошно – 300 г
Цукор – 100 г
Олія – 100 г.
Сода – 5 г
Як приготувати печиво на томатному соку
Влийте томатний сік у глибоку миску, додайте олію, соду та цукор — та перемішайте. Просійте борошно та поступово додавайте його до томатно-цукрової суміші, кожного разу ретельно перемішуючи рідке тісто.
Замішайте тісто — воно має бути м’яким, пластичним, та водночас не липнути до рук — і розкачайте пласт у 8 мм.
Виріжте з пласта за допомогою формочок майбутнє печиво, перекладіть на деко, застелене пергаментом.
Розігрійте духовку до 180 градусів, випікайте печиво 15 хвилин, після чого дозвольте йому охолонути — і печиво на томатному соку готове.
” ”
–>
