Чи помітили ви, що останніми роками попит на екологічні та натуральні продукти все зростає? Це стосується одягу, посуду, меблів, інших побутових дрібниць, але найбільше – їжі. Кожен хоче не тільки смачно харчуватися, а й корисно. Та часто трапляється, що інформація, написана на етикетці товару, не є правдивою, а деякі підприємства можуть легковажити довірою клієнтів. Аби не натрапити на поганий продукт, краще орієнтуватися на місцевого виробника, про роботу якого в регіоні відомо, а якість виробів справді перевірена як і споживачами, так і відповідними службами. І не важливо що це – ковбаса, макарони чи морозиво. Наприклад, нещодавно ми вирішили завітати на фабрику, де виготовляють натуральний пломбір “Моя Коровиця”, та перевірити, чи правду говорять засновники про справжність їхнього продукту. Якою була наша пригода – далі.
Пломбір із молока фермерських корів
На етикетці пломбіру цієї торгової марки написано, що продукт виготовлено із молока фермерських корів. Тож перш, ніж іти на виробництво, ми вирішили перепитати на фермі у Садгорі, чи справді виробник закуповує у них продукцію. Там нам підтвердили, що вони регулярно постачають молоко та вершки на фабрику та розповіли, як на підприємстві ставляться до зберігання сировини. Тож до її свіжості та натуральності в нас не виникло жодних запитань. Тим паче нам сказали, що виробник пломбіру практикує забирати з ферми молоко та вершки у той же день, коли їх виготовлено.
Лише молоко та вершки
Після відвідування ферми ми подалися на фабрику, де варять пломбір. Технологиня виробництва нам розповіла, що їхній продукт виготовляється згідно ДСТУ №4733, а під час роботи тут дотримуються всіх чинних європейських стандартів та критеріїв якості. Однак метою нашого візиту було не так поспілкуватися з представниками бренду, як підглянути за процесом приготування морозива. На великий подив, окрім ємностей з сировиною, на стелажах не було сухого молока та інших порошків. А в посудину для пломбіру не додавали воду та підсилювачі смаку. Це пояснється тим, що виробник робить велику ставку на натуральність. Бо морозиво, як однин із видів молочних продуктів, повинно бути корисним і поживним, а не тільки смачним і солодким – переконані засновники торгової марки.
Справжнє не тільки молоко, а й додатки
Коли ми запитали, звідки у виробника рецепт такого смачного пломбіру, нам відповіли, що це удосконалена та добре пропрацьована класична технологія приготування натурального морозива. Проте тут знають, що часто споживачі люблять експериментувати зі смаками, тому однієї пропозиції мало, аби привернути увагу. Для своїх шанувальників торгова марка розробляє цікаві варіанти пломбіру. Зараз, окрім класичного та шоколадного смаків, торгова марка пропонує пломбіри з вишневим джемом, зі шматочками персика, з карамеллю власного виробництва, горіхами та молочним шоколадом, зі справжнім альпійським шоколадом, з печивом. Технологи виробництва ретельно стежать за якістю усіх складників, тому в стаканчики з морозивом потрапляють лише справжні та натуральні інгредієнти. Скажемо по-секрету, що такого смачного шоколаду в морозиві, як у пломбірі “Моя Коровиця”, ви іще не куштували.
Де можна придбати натуральний пломбір?
Сьогодні торгова марка “Моя Коровиця” представлена у всіх куточках нашої області та в багатьох інших регіонах. Проте зараз команда все ж націлена на тісну співпрацю із буковинськими підприємцями, а отже продукцію цього бренду можна знайти в численних роздрібних магазинах міста, районних центрів та громад.
Якщо ви досі не куштували морозиво цього бренду, то, на жаль, ще не знаєте, який насправді смак повинен бути в пломбіру. Цікаво, чи в магазинах біля вашого будинку є продукція від ТМ “Моя Коровиця”? Шукайте найближчі точки продажу на інстаграм-сторінці бренду: @moya_korovicya
–>
