Смачний торт може бути дуже вдалим доповненням до основного подарунка. Головне – правильно його вибрати.
Експертка з якості та безпеки харчових продуктів Марія Янчик розповіла, як правильно вибрати торт, передає Україна 24. Передусім вона порадила звернути увагу на склад – чим менше інгредієнтів, тим краще. Важливий і термін придатності торта.
“Дійсно, 2-3 дні – цього достатньо, щоби створити хороший смачний торт і щоби він при цьому зберігався. Але обов’язково дивіться, щоби дата кінцевого споживання була лазером набита, щоби не можна було її стерти або замінити стікером”, – зазначила Янчик.
Також вона прокоментувала наявність в тортах консервантів, які позначаються буквою Е.
“Я б більшості з них (консервантів, – ред.) побоювалася, оскільки не всі ще досліджені. Кажуть, що сорбінова кислота не шкідлива для організму, але в надмірній кількості вона буде шкодити і пригнічувати мікрофлору вашого кишечника. Тому тут чим менше – тим краще. Але пам’ятайте, що і сама лимонна кислота – це також “єшка”, хоча вона не є небезпечною, як вважають”, – розповіла експертка.
