Популярний кулінар Євген Клопотенко поділився рецептом приготування продукту, назву якого використовують для відрізнення росіянина від українця.
Про це кулінар написав на своїй фб-сторінці.
“Паляниця. Рецепт для тих, хто може вимовити його назву правильно. Тобто, лише для українців. Паляниця є нашим сильним комфортом, способом для визначення ворога і моральним знущанням над ним. Тобто і по смаку, і по психології – тупо задоволення. Плюс, ви пишете, що хочете хліба, але в магазинах його зараз немає і потрібен рецепт. Тому у всіх сенсах мій обов‘язок – написати українцям, як готувати паляницю. Рецепт спрощений, без дріжджів, з чотирьох інгредієнтів” – зазначив Клопотенко.
Для приготування паляниці потрібні такі інгредієнти:
Борошно – 500г;
Кисломолочка будь-яка або вода- 400г;
Сіль – 1 ч.л;
Сода – 1 ч.л.
Приготування:
Насипаєте у миску борошно, сіль та соду. Добре розмішуєте, щоб сода розійшлася по всьому борошну. Заливаємо ксиломолочкою. Якщо немає кисломолочки, то беріть воду + оцет, щоб погасити соду. Суміш просто перемішуєте, щоб борошно просочилося рідиною, потрібно 1-2 хв.
Потім вивалюєте масу на підпилений борошном стіл і робите плоский чотирикутник, який складаєте конвертиком і заокруглюєте. Заміс закінчено. Берете деко з пергаментом, змащуєте олією. Печете 40-45 хвилин при 200 градусах.
“Тактична зброя наших військових і відповідь на питання, чому ми з росіянами не брати та маємо різний культурний бекграунд готова. Тому росіянам: нєхєр до нас, українців, лізти, ми чужі один одному. Українцям: смачного, котики. Цьом”, – побажав кулінар.
Чому для того, щоби відрізнити росіянина від українця, просять вимовити слово “паляниця”:
Це старий, але ефективний спосіб.
Люди, які ніколи не вивчали іноземної мови, думають, що добре володіють своїм мовним апаратом, але на практиці вимова деяких звуків їм дається важко, а іноді взагалі не дається.
Попри багато спільних моментів, що існують в українській та російській мовах, вимова деяких слів та звуків становить проблему для російськомовних, які з дитинства не вчили української. Наприклад: паляниця, полуниця, криниця, рушниця. Росіяни вимовляють ці слова з м’яким звуком “і” замість “и”, а “ц” іноді замінюють “тс”.
” ”
