Надмірне вживання в їжу цукру і продуктів, які його містять, може привести до проблем з психікою.
Так, дослідження показали, що фруктоза, що міститься в рафінованому цукрі, стимулює фуражовану реакцію, схожу з пошуком їжі, пише Уніан.
Така поведінка викликає імпульсивність, бажання новизни, агресивне і прискорене прийняття рішень.
Грунтуючись на результатах дослідження, вчені припускають, що поява таких відхилень як біполярний розлад і синдром дефіциту уваги можуть бути пов’язані саме з постійним вживанням в їжу цукровмісних продуктів.
” ”
