Чорниця – дуже корисна ягода. Всі її благотворні властивості перерахувала дієтологиня Світлана Фус.
Зокрема, чорниця містить багато кремнію і за рахунок цього зміцнює кістки, покращує рухливість суглобів, стан шкіри, волосся та нігтів. Також в чорниці чимало заліза, йоду, марганцю та антиоксидантів. Крім того, в цій ягоді є міртилін, який знижує рівень цукру в крові, пише Главред.
“Вживаючи свіжу чорницю, людина засвоює лише частину її корисних властивостей, оскільки кісточка практично не перетравлюється. Водночас багато цінних речовин ягоди знаходяться саме в кісточці”, — написала експертка в Instagram.
Зокрема, в кісточці чорниці містяться такі важливі компоненти: жирні кислоти Омега, поліфеноли, антиоксиданти, пектини і хлорогенова кислота.
Дієтологиня назвала також й інші корисні для організму ягоди:
– обліпиха – покращує стан волосся і нігтів;
– журавлина – позитивно впливає на серцево-судинну систему, знижує артеріальний тиск;
– малина – підвищує імунітет і є природним жарознижувальним засобом;
– брусниця – допомагає бронхо-легеневій системі відновитися після коронавірусу завдяки антибактеріальним і протизапальним властивостям ягід.
” ”
