Напевно, майже кожен любить домашні десерти — проте, витрачати час на приготування навряд хто хоче. Однак, цей пухкий торт готується надзвичайно швидко — і водночас має насичений шоколадний смак.
Про те, як готувати торт в мікрохвильовці, розповідає на YouTube-каналі з рецептами Лілія Цвіт.
Що потрібно для шоколадного торта
Для того, щоб приготувати цей десерт в мікрохвильовці, потрібні такі інгредієнти:
яйця – 2 шт.;
борошно – 120 г;
цукор – 340 г;
какао – 45 г;
сметана (жирність 20 %) – 600 г;
олія – 70 мл;
молоко – 150 мл;
оцет 9% – 1 ст. л.;
сода – 1 ч. л.;
загусник для сметани – 10 г;
ванільний цукор – 10 г.
А також скляна або керамічна форма для випікання діаметром 20 см.
Як готувати торт в мікрохвильовці
Для початку змішайте сухі інгредієнти: до борошна додайте какао, соду та цукор, і перемішайте складники.
Влийте до сухих складників олію, молоко та додайте яйця. Ретельно перемішайте масу до однорідної консистенції.
Додайте оцет — і ще раз ретельно все перемішайте. В результаті тісто має бути консистенції сметани.
Застеліть дно форми пергаментом і перелийте в формочку тісто. Випікайте бісквіт в мікрохвильовці на максимальній потужності приблизно 8-10 хвилин.
Одразу дістаньте коржик з форми, зніміть пергамент. Розріжте бісквіт на три частини так, щоб вийшло три коржі.
Для крему до сметани додайте ванільний і звичайний цукор, загущувач. Збийте суміш міксером до загустіння.
Складіть торт, змастивши коржі кремом. За бажанням можна присипати десерт тертим шоколадом.
” ”
–>
