За допомогою фритюрниці картоплю фрі можна приготувати аналогічну ресторанній. А що робити, якщо такої техніки не довелось ще придбати? Розповімо вам спосіб смаження, який допоможе отримати бажану страву.
Інгредієнти та приготування
Вам знадобляться наступні:
картопля;
олія;
сіль.
Картоплю наріжте брусками завтовшки 0,5 см. Залийте її холодною водою на 1,5 години. Ретельно промийте, просушіть, щоб позбавитись зайвої вологи.
В каструлю налийте потрібну кількість олії та розігрійте. Опускайте туди картоплю, але вона має вільно плавати в олії. Смажте 5 хвилин. Готову картоплю викладайте на паперові рушники, щоб позбутись зайвого жиру.
Перед подачею до столу посоліть.
” ”
–>
