Яблука та морква — ідеально поєднуються і чудово смакують разом. Пропонуємо приготувати смачний та ароматний морквяний пиріг із яблуками.
Морквяно-яблучний пиріг поєднує в собі солодкий смак яблук та ніжну текстуру моркви. В літній період такий десерт стане чудовою альтернативою традиційній фруктовій випічці.
Інгредієнти
пшеничне борошно – 2 склянки
сода – 1/2 чайної ложки
сіль – 1/2 чайної ложки
порошок для випікання – 1 чайна ложка
цукор – 1 склянка
олія – 1/2 склянки
яйця -2 шт.
яблука середні – 2 шт.
морква середня (натерта) – 2 шт.
кориця – 1 чайна ложка
ванільний екстракт (за бажанням) – 1/2 чайної ложки
Спосіб приготування:
Духовку попередньо розігрійте до 180 градусів.
Поєднайте у великій глибокій мисці сіль, борошно, соду та порошок для випікання.
Збийте в іншій мисці яйця з цукром до однорідності. Додайте олію та ретельно перемішайте.
Акуратно влийте рідку частину тіста до сухих інгредієнтів, повільно змішуючи.
Розкатайте тісто і розмістіть його на дні форми. Можна залишити невелику частину для декорування.
Приготуйте начинку: у мисці змішайте мілко натерту моркву, цукор, нарізані скибочками яблука, дрібку солі, корицю, ванільний екстракт.
Всю начинку рівномірно розподіліть по тісту.
З залишків тіста можете зробити різні декоративні елементи.
Випікати 40-45 хвилин (верх повинен стати золотистим).
Перед подаванням потрібно охолодити.
” ”
–>
